Jak przytyć?

Można by pomyśleć, że kwestia diety dotyczy tylko tych, którzy w jakiś sposób chcę zrzucić zbędne kilogramy, poprawić swoją sylwetkę, czy po prostu poczuć się lepiej w swoim ciele. Problemy z odchudzaniem są poruszane dość często, jednak co zrobić, by zdrowo przybrać na wadze, gdy tych kilogramów jest zdecydowanie za mało?

Czy bycie zbyt szczupłym może stanowić problem?

Wbrew pozorom osób z niedowagą jest sporo, choć nie mówi się o tym tak głośno, jak w przypadku nadwagi, a trzeba pamiętać, że ten problem jest równie poważny jak zbyt duża liczba kilogramów i ma bardzo negatywne skutki dla organizmu. Niedowaga polega głównie na jadłowstręcie, niedoborze ważnych składników odżywczych, witamin i minerałów, jak również wiąże się z problemami psychicznymi związanymi z odżywianiem. Dieta na niedowagę jest kierowana właśnie do tych osób, by mogły uzupełnić braki w swoich organizmach, przybrać na wadze i dzięki temu czuć się lepiej oraz zapobiec poważnym schorzeniom. Niedowaga może być również skutkiem licznych chorób, między innymi związanych z zaburzeniami trawiennymi – organicznymi i czynnościowymi. W niektórych przypadkach pomocne może okazać się zwalczanie nadmiernego zakwaszenia organizmu, które wpływa na samopoczucie i apetyt.

Jak zwiększyć masę ciała?

To nie takie łatwe. Często zdarza się, że osoba je sporo, a mimo to waga ani drgnie. Trzeba pamiętać, że jak każda dieta, musi ona być zbilansowana i odpowiednio dobrana, by móc zdrowo i prawidłowo przytyć – jedzenie wszystkiego co popadnie i w dużych ilościach odpada na starcie. To nie pomoże, a jeszcze może zaszkodzić, tak jak w przypadku odchudzania odradza się głodówek. Zaleca się więc rozsądek, a najlepszym rozwiązaniem będzie udanie się do dietetyka i ułożenie właściwego planu oraz skrupulatne jego przestrzeganie. Musi to być przede wszystkim bezpieczne dla naszego zdrowia. Najczęściej są to diety wysokokaloryczne oraz wysokobiałkowe, ponieważ to właśnie te składniki odpowiadają za budowę tkanki mięśniowej i skuteczne przybieranie na wadze. Jest jednak kilka podstawowych zasad, którymi warto się kierować.

Jakie są zasady właściwego odżywiania?

Przede wszystkim powinno się jeść dosyć często, najlepiej pięć razy dziennie i w umiarkowanych porcjach, dobre są również drzemki po posiłkach – krótki odpoczynek ułatwia trawienie i lepsze wykorzystanie składników odżywczych. Nie trzeba się również zbytnio ograniczać przy jedzeniu i można jeść to, co się lubi. Warto także pomyśleć o piciu soku owocowego, który może pomóc w rozbudzeniu apetytu i dostarczy dodatkowych kalorii. Ważna jest także systematyczność – regularne spożywanie posiłków o tej samej porze stabilizuje metabolizm i pozwala organizmowi lepiej wykorzystać dostarczane składniki odżywcze. Bardzo często wskazane jest również podjadanie między głównymi posiłkami, szczególnie przekąsek bogatych w zdrowe tłuszcze i białko.

Co jeść, by przytyć?

Podstawą jest spożywanie posiłków bogatych w składniki odżywcze, które nie tylko pomogą przybrać na wadze, ale także zrobią to w sposób zdrowy i naturalny. Warto więc sięgać po produkty wysokobiałkowe, takie jak mięso i ryby, a także przetwory mleczne – jogurty naturalne, twarogi, sery dojrzewające. Dieta powinna również zawierać nienasycone kwasy tłuszczowe, a więc dobrze jest sięgać po oleje (np. słonecznikowy, lniany, oliwa z oliwek) oraz masło. Nie można zapomnieć o zapotrzebowaniu organizmu na węglowodany, które w odpowiednich ilościach przekształcają się w tkankę tłuszczową i energię – nie powinno się więc pomijać takich produktów jak białe pieczywo, mąki, makarony, kasze, ryż. Istotną rolę odgrywają także owoce wysokokaloryczne, jak banany, awokado, winogrona, suszone owoce. Gdy tylko jest to możliwe, do swoich posiłków dodawaj składniki wysokokaloryczne – orzechy, pestki, masła orzechowe, nasiona chia.

Ruch to zdrowie

Warto także pamiętać o regularnym ruchu fizycznym, bo wbrew pozorom jest on bardzo ważny w procesie przybierania na wadze. Przyjmowanie dużej ilości kalorii to jedno, ale ważne jest również, by w tym procesie wszystko odpowiednio się zbilansowało, a ćwiczenia czy trening odpowiadają za właściwą budowę masy mięśniowej. Szczególnie zalecane są ćwiczenia siłowe i treningi oporowe, które stymulują wzrost tkanki mięśniowej zamiast jedynie odkładania się tkanki tłuszczowej. Kluczowa jest również decyzja o tym, jak chcemy przytyć – dla mięśni czy dla tkanki tłuszczowej, ponieważ od tego zależy dobór odpowiedniego typu aktywności fizycznej i wsparcia suplementacyjnego.