Kulinaria
Strona główna Kulinaria
Czym zastąpić jajko?
Jajka są tak popularne w kuchni, że znalezienie ich zamiennika wydaje sporym wyzwaniem. Okazuje się jednak, że istnieje kilka produktów, które z powodzeniem mogą...
Co zamiast papieru do pieczenia, czym wyłożyć blachę?
Pachnące wypieki sprawiają, że aż cieknie ślinka, kusząc, aby je skosztować. Jednak jak je upiec, gdy zabraknie papieru do pieczenia? Czym wyłożyć blachę, aby...
Czym zastąpić sos Worcestershire?
Nie da się ukryć, że w dzisiejszych czasach dostęp do wielu produktów, również zagranicznych przysmaków, jak sos Worcestershire, jest dość prosty. Może się jednak...
Czym jest i jak działa Thermomix?
Szybkie tempo życia i ciągłe poszukiwanie sposobów na oszczędzanie czasu, sprawiają, że urządzenia kuchenne stają się niezwykle popularne. Wśród nich wyróżnia się jeden, którego...
Czym jest ricotta, gdzie ją kupić? Czym zastąpić ricottę?
Ricotta, delikatny włoski ser o niepowtarzalnej konsystencji i smaku, stał się coraz bardziej popularny poza granicami Italii. Jeśli zastanawiasz się, gdzie możesz znaleźć ricottę...
Czym zastąpić ocet ryżowy? Jaki ocet zamiast ryżowego?
Ocet ryżowy to produkt, który można kupić między innymi w sklepach z ekologiczną żywnością na dziale ze składnikami do przygotowywania potraw azjatyckich. Ze względu...
Czym zastąpić mięso? Porady dla początkujących wegetarian
Chcesz przejść na wegetarianizm i zastanawiasz się, czym zastąpić mięso w diecie? Mięso stanowi cenne źródło biała, które jest niezbędnym budulcem mięśni. Tego ważnego...
Czy cukier jest zdrowy? Czym zastąpić cukier?
Cukier występuje w postaci prostej i złożonej. Do cukrów prostych należą glukoza i fruktoza — spotykana najczęściej w owocach. Dwucukrem jest sacharoza, znana pod...
Czym zastąpić mąkę ziemniaczaną w sosie? Jak zagęścić sos?
Przygotowujesz sos i nagle okazuje się, że nie masz mąki ziemniaczanej, aby uzyskał on idealną gęstość? Zastanawiasz się, czym zastąpić mąkę ziemniaczaną w sosie?...
Czym zastąpić parmezan? Który ser smakuje podobnie jak parmezan?
Parmezan jest twardym włoskim serem typu podpuszczkowego wytwarzanym według ściśle ustalonych procedur z surowego mleka pochodzącego od krów rasy Razza Reggiana. Ser ten leżakuje...