Ocet ryżowy to produkt, który można kupić między innymi w sklepach z ekologiczną żywnością na dziale ze składnikami do przygotowywania potraw azjatyckich. Ze względu...

Skrobia kukurydziana może być wykorzystywana zarówno do wyrabiania wypieków, jak i przyrządzania potraw na słono. A jeśli nie masz w kuchni skrobi kukurydzianej? Czy...

Chcesz przejść na wegetarianizm i zastanawiasz się, czym zastąpić mięso w diecie? Mięso stanowi cenne źródło biała, które jest niezbędnym budulcem mięśni. Tego ważnego...

Cukier występuje w postaci prostej i złożonej. Do cukrów prostych należą glukoza i fruktoza — spotykana najczęściej w owocach. Dwucukrem jest sacharoza, znana pod...

Przygotowujesz sos i nagle okazuje się, że nie masz mąki ziemniaczanej, aby uzyskał on idealną gęstość? Zastanawiasz się, czym zastąpić mąkę ziemniaczaną w sosie?...

Założenie czworonogowi kołnierza ochronnego jest konieczne po operacjach, aby rana nie uległa zakażeniu w wyniku kontaktu ze śliną zwierzęcia. Kołnierz dla psa zapobiega także...

Parmezan jest twardym włoskim serem typu podpuszczkowego wytwarzanym według ściśle ustalonych procedur z surowego mleka pochodzącego od krów rasy Razza Reggiana. Ser ten leżakuje...

Chcesz przygotowywać pyszne ciasto dla rodziny lub na ważną uroczystość, ale nagle okazuje się, że nie masz w domu proszku do pieczenia? Zastanawiasz się,...

Sos sojowy jest znanym składnikiem często stosowanym w kuchni azjatyckiej. W Polsce zyskuje on coraz większą popularność, Jednak ze względu na zawartość soi, która...

Powoli zbliżają się święta, a to znaczy, że niedługo rozpocznie się sezon na pieczenie ciast. Brak papieru do pieczenia będzie więc sytuacją, do której...